Plat Principal - Assez Facile - Long - Pas Cher

Ingrédients

• 250g de farine
• 1/2 cube de levure chimique
• 3 cuilleres a soupe d'Huile D'Olive
• de l'eau
• une tres grosse pincée de sel

Préparation

Pour faire une pate a pizza faite maison dont vous amis vous diront des nouvelles :

Delayez le 1/2 cube de levure dans une tasse d'eau tiède.

Faites une fontaine au milieu de la farine, versez y le mélange eau/levure. Malaxez jusqu'a ce que la farine ait bu toute l'eau

Rajoutez l'huile d'olives. Malaxez.

Rajoutez la pincée de sel. Malaxez.

Votre pate doit former une boule compacte ou toute la farine "tient". Si elle vous semble trop farineuse, rajoutez de l'eau.

Couvrez et Laissez reposer une heure dans un endroit sec.

Remalaxez juste avant l'emploi, n'oubliez pas de bien enfariner votre plan de travail ainsi que la plaque de cuisson. Etalez la pate et garnissez comme bon vous semble. Passez la pizza au four jusqu'a l'obtention d'une pate cuite selon vos souhaits.

Bon appétit.